quarta-feira, 6 de outubro de 2010

quinta-feira, 30 de setembro de 2010

fraldinhas para o meu Goncalo

As primeiras fraldinhas para o meu bebe...

bolo de cenoura com cobertura de chocolate



bem...
isto ja comeca a ser um habito agora andar a fazer bolos durante o final de semana!
aqui esta mais um, espero que gostem, e mto facil, e digo-vos que cai lindamente num Domingo sem nao para se fazer...



Ingredientes:


  • 3 ovos
  • 2 chavenas de farinha com fermento
  • 1 chavena de oleo
  • 2 chavenas de acucar
  • 3 cenouras raladas
  • margarina

para a cubertura:

  • leite q.b.
  • 200 gr de chocolate culinario

preparacao:


depois de ligar o forno a 180graus e preparar a forma barrada com margarina, comecar por bater os ovos com o acucar, depois de obter um creme esbranquicado, peneirar a farinha, o oleo e as cenouras, envolver tudo e bater durante alguns minutos para que fique tudo muito bem misturado devera de obter uma massa meio grossa, nao se assuste pois e mesmo assim...o importante e bater o bolo para que os ingredientes fiquem todos muito bem misturados.

depois e so levar ao forno e esperar que coza...

para o creme basta derreter o chocolate com um pouqinho de leite (eu fiz a olho) ate ficar um creme nao muito liquido.depois de o bolo estar pronto e ja frio, toca a barrar e enfeitar.

eu posso dizer que neste bolo, bem em quase todos tive a ajuda preciosa do meu filhote que adora ajudar na cozinha (esperamos que com o tempo nao mude) bolos e o forte dele.



sexta-feira, 24 de setembro de 2010


A esperança adquire-se.

Chega-se à esperança através da verdade, pagando o preço de repetidos esforços e de uma longa paciência.

Para encontrar a esperança é necessário ir além do desespero. Quando chegamos ao fim da noite, encontramos a aurora.


Deus traçou o caminho de cada um: o voo do falcão não é igual ao do cisne, mas isso pouco importa, desde que cada um sirva a verdade e a justiça


com isto quero dizer-vos que por mais que a nossa vida seja injusta a nossos olhos, teremos que manter sempre viva a forca de acreditar.


e porque eu acreditei hoje e com muita felicidade que vos anuncio novamente que estou gravida.

precisei de tempo para me ver a mim mesma, para perceber o porque de tantas perguntas, muitas e certo que nao obtive resposta, mas no final o que importa e que consegui superar a magoa que levava dentro de mim, aprendi a saber viver com o meu passado, com o meu presente e a sonhar com um futuro risonho, espero que compriendam o meu silencio, foi como uma meditacao, fez-me bem, cresci, fiquei a saber mais de mim.

e no fim resultou nesta agradavel surpresa.


estamos todos felizes, nem vos posso descrever como andam os nossos coracoes.

segunda-feira, 20 de setembro de 2010

appelflap



nada melhor que regressar com um docinho...
pois e, tenho andado ausente, mas prometo voltar em forca com novidades e trabalhinhos novos

agora deixo-vos aqui a minha perdicao...adoro estes bolos Holandeses, ai que saudades...
o desejo falou alto e tive mesmo que fazer...espero que gostem sao optimos!





Appelflap


tempo de preparacao: 15 a 30 min.
ingredientes:
  • mousse de maca se preferirem ja pronta se nao basta cozer as macas com um pau de canela e limao e depois e so fazer o pure
  • gema de um ovo
  • acucar
  • massa folhada
  • canela em po
  • maca picada
  • passas

comecar por estender a massa bem fininha, fazer uns quantos quadrados

colocar o recheio da maca no meio do quadrado ja preparado com as passas e as macas picadas a gosto, depois polvilhar com canela

pincelar as estremidades do quadrado com agua, dobrar o quadrado ao meio de modo a ficar em triangulo, apertar bem as estremidades, pincelar por cima com a gema do ovo e polvilhar com acucar.

depois vai ao forno a 180 graus durante uns 15/20 minutos

acho que nao me esqueci de passo nenhum...

e uma receita simples e deliciosa.

segunda-feira, 3 de maio de 2010

dia da mae cheio de amor


Agradeço
tudo aquilo que está na minha vida até neste momento, incluindo até as dores.
A nossa compreensão do universo ainda é muito pequena, para julgarmos o que quer que seja da nossa vida.
Todo dia quando acordo, eu me lembro de vossa face, como é lindo o brilho que irradia os teus olhos, esse brilho me ajuda a seguir com mais ânimo e alegria, pois vocês meus filhos, sao, e sempre serao muito especiais pra mim...
Agardeco a deus por me ter dado o prazer de ser mae de 2 anjos, um na terra outro no ceu.
Ao meu andre e a minha Carolina dedico este dia da mae.
lembrem-se que o sentimento mais puro e sincero que o homem é capaz de possuir, É O AMOR.

dia da mae cheio de amor











Gestos de carinho, atenção e delicadeza



fazem-nos perceber quanto algumas pessoas são especiais



na forma de ser



e como são bem-vindas as suas ações. Muito obrigado!




dia da mae cheio de amor











dia da mae cheio de amor


nos a preparar os baloes...
o dia de vento
nao
ajudou em nada...



























dia da mae cheio de amor


mais uma princesa,
mana da Biatriz tambem se portou a altura!

dia da mae cheio de amor


ainda tivemos tempo para um cafezito enquanto esperavamos por mais mamas...